今朝は、霜で真っ白でした。
紅葉した葉っぱ、ススキ、野原、屋根・・・
あたりの全部のものが、白い冷たいパウダーでコーティングされたようで、
さむーーーいけど、うつくしい朝です。
画像は霜がとけたあと。
前日降った雪は、まだ屋根に残っていました。
裏山は、まだ楢の茶色い葉っぱが残っています。
春の芽吹きが一番遅い楢は、落ちるのも最後みたいです。
11月のパンセットのお知らせです。
11月のパンセット
＋かぼちゃマフィン ３こ・・・蒸しかぼちゃを練りこんだイングリッシュマフィン
＋山食パン ひと山・・・シンプルな山食パン
＋玄米パン ・・・・酵素玄米を練りこんだ大型のパン
＋夏みかんベーグル ２こ・・・無農薬夏みかんで作ったピール入りのベーグル
＋木の実のパン ・・・3種の木の実が入ってます
＋マロンクロワッサン ３こ・・・地元の栗で作ったマロンペーストのクロワッサン
＋アップルパイ ２こ・・・・飛騨のりんごで作った、やさしい味のアップルパイ
＋イチジクバウンド ・・・・干しイチジク入りのバウンドケーキ
1セット ￥3000(税込み・送料別）
お申し込みはこちらのフォームからお願いします→＊
送料はこちらを参考にしてください→＊
追加のパンがあれば、一緒に箱に入れることができます。
メニューにあるパンは追加可能です。→＊(メニューが開きます）
材料が限られているものがありますので、
お申し込みがいっぱいになったら、締め切る予定です。
お届け日の指定はできません、ごめんなさい。。
(どうしても受け取れない日はメールフォームのコメント欄にご記入ください）
時間指定は大丈夫です。
どうぞよろしくお願いします。。
お申し込みのほう、申し訳ありませんが明日土曜日(10月31日）の午前中で、
いったん締め切らせていただきます。
パンセットのご注文、たくさんありがとうございました！
いったんお申し込みを締め切りますが、
材料のかげんをみて作れそうでしたら、また来週にでも少し追記します。。
ありがとうございました。。
友人と上高地へ。
朝、8時少し前に家を出て、10時には上高地の大正池から歩き始めていました。
大正池の前の焼岳は、少し噴煙がみえました。
小梨や白樺の葉っぱはすでに散って、
からまつの金色の葉っぱがきれいでした。
見上げるほど高いからまつ。
穂高岳はすでに雪化粧。
いつも遠くに眺めている山々が、こんなに近くに！
映画のセットのように真正面に見え、歩くにつれどんどん近づいてくる。。。
定番の河童橋からの風景。
もう山は晩秋ですが、お天気がよくトレッキングには最高の日。
ここから、明神、そして徳沢、新村橋まで。今日はいちばん奥まで歩きます。
明神岳の見える場所で休憩。
空はくもひとつなく・・・
ジャ〜ン。。みなづきさんのパン。
山で食べるのは、やっぱりサイコーです。
食べたらほんとに元気が出ました！！
どんどん迫ってくる山を見ながら、からまつの葉っぱを踏みしめながら、いっぱい話をしながら、
17キロくらい歩きました。
万歩計は28000でした。
じつは日曜日にも来たばかり！だった友人のガイドもあって、
楽しい充実のトレッキングでした。
次は春にまた。。。
北海道の十勝でパンを焼いていらっしゃる、みなづきさんとパン交換♪
ブログでいつもおいしそうなパンを拝見していましたが、
ついに、食べることができました！
送ってくださったパンの量にまずおどろきーーー！！
全部で15種のパンが、箱にぎっしり。
どれも重めのパンなので、パンの箱とは思えない重量。おもっっ・・よろっ・・
全部のパンを並べて撮影・・・と思って、一つ一つのパンを袋から出して並べ始めましたが、
どうにもうまく収まらず。。。ギブ。
なので、画像はほんの、ほんの、ほ〜んの一部のパンです。
みなづきさんのブログには、パンの画像がいっぱい載ってるので、
そちらを参考にしてみてください。
ブログで拝見していたときから、思ってはいましたが、
みなづきさんのパンは、かな〜りなハード系です。
見た目もすごくかっこよくて、野性的で、もうすんごい好み！タイプです。。笑
ほぼ全部のパンにライ麦が配合されていて、(みなづきさん、ライ麦使いです♪猛獣使いのノリで）
くるみやレーズンの入り方も半端じゃない。ぎっしり。
すごく贅沢なパンなのです。
今日のお昼にいただいた5種。
ライ麦パン(ライ麦率80%）、
くるみ・レーズン・はちみつのライ麦パン、
ライブレッド(グリーンレーズン・キャラウェイ）、
オレンジ・レーズン、
木の実とフルーツの焼き菓子
なんてったって詰まってますので、
この５切れですごい食べ応え。
ライ麦が入っているので、しっとりしていて食べやすく、すごーーくおいしい。
トーストしなくても、何もつけなくてもおいしいです。
ポケットに入れてアイルランドとかの荒涼とした場所を旅したい・・・
スナフキンな気持ちになってしまう、みなづきパン・・・
ほんと、15種のライ麦パン、どれもが個性があって、素敵なパンたち。
(まだ全部味見しきれてないのですが。。）
みなづきさんのパンへの情熱、入魂がビシバシ伝わってきました。。。
ブログ見てても感じてたけどね！笑
ともさんも書いてましたが、
ミニトマト早食い競争で優勝したり（しかも2年連続だ！！）、
さんまつかみ取りで100匹持ち帰ったり、
息子さんと車中泊の旅をしたり・・・
なんだか、底知れぬ魅力を感じてしまいます。。。らぶ♪
いつかきっと会いましょう〜♪
台風の日から、枯れてしまっていた沢水。
裏山を登った途中の場所に置いてある、水の装置箱に、
いのししがぶつかってホースを外したのか。
それとも台風の時の大雨で土砂が詰まったのか。。
登り口は背の丈のススキややなぎで通りにくく、
ちょっと難儀な場所にあるので、直しに行くのが面倒でしたが、
水がないのは不便なので、お供を連れて行ってきました。
いつも見ている木々の、真っ只中は気持ちがよかったです。
曇り空なのが残念でしたが、
紅葉真っ盛り。
やはりホースが外れていたようで、
直して、たまっていた泥もよけてきれいにしました。
これでしばらくは大丈夫かな。
沢の近くのもみじ。
色のグラデーションがきれいでした。
ぶらさがる赤い実たち。
このままピアスになりそう。。
