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もりのにわ自家製酵母のパンとnaturalsweets

グレープフルーツピールパン

グレープフルーツで作ったピール。
どんな風に使おうか・・・
迷ったけれど、普通にプチパンにしてみました。
プチプチのピールが混ざった生地を丸めていると、
「あ、これ玄米パンだ!」と娘。
「ちが~うよ。グレープフルーツピールパン。匂うでしょ♪」
ほんとに作っている最中からいい香り。

夜中に焼けたパンを朝ごはんで試食。
「これって新作?」と息子。
はいはい、そうです!
かなりケチって入れたのですが、しっかりグレープフルーツの香りがしました。
スープとマーマレードとグレープフルーツのパン。
春の色が並んだな~ってうれしくなりました。
yellow

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