7月のパンセット、たくさんお申し込みいただき、ありがとうございました！
はじめましての方もたくさんで、
「前からブログを見ていました・・・」というメッセージを添えてくださる方が多く、
うれしかったです。
見てくださっていた方に、
わたしからもメッセージを直接返して、パンを食べていただけることが、
とてもうれしいです。
ありがとうございます！
＋＋＋＋＋＋
昨日の朝、Celebration Earth Walkで高山に入っていた中渓さんが、
わたしの住む地区に到着するという連絡を友人にもらいました。
keikoさんのブログの記事のリンクから、
中渓さんのことや、ポールコールマン＆木乃実さんのことを知り、
すごい人がいるんだな・・・という思いでウェヴ上で活動を見ていたのですが、
そのポールコールマンさんが先月、子どもたちの通う中学に講演に来てくださったのです。
子どもたちは木を植えて世界中を歩いて旅しているポールさんの話を聴き、
学校に木を植えたそうです。
中渓さんは南アフリカでポールさんと出会って、
以来、歩いて木を植える活動をされています。
今は、9月21日（国際平和デー）に沖縄で開催される地球の祝祭、Celebration Earthに向け、
3月の春分の日に北海道小樽を出発。
木を植えながら山間部を中心に歩き、
昨日ここまでたどり着いた・・・というところでした。
昨日は大雨で歩くのも大変だったと思いますが、
無事に着かれた中渓さんたちと、少しだけお話もさせてもらい、
いろんなつながりやご縁に、楽しいひと時を過ごしました。
今日は郡上を目指して歩いているそうです。
そして郡上からは川を下って岐阜へ・・・
伴走するてんぷら油で走るハイエース、
歩いている彼ら・・・
これからも、何かのかたちで応援したいです。
地球を歩く、木を植えるSEEDMAN→☆
＋＋＋＋＋
パンのご注文をいただくこと、
木を植え歩く人と知り合えたこと、
一方通行の関係だったのが、
互いに認識できて、出来上がる縁に、
うれしい気持ちをもらった、昨日の出来事でした。
はじめましての方もたくさんで、
「前からブログを見ていました・・・」というメッセージを添えてくださる方が多く、
うれしかったです。
見てくださっていた方に、
わたしからもメッセージを直接返して、パンを食べていただけることが、
とてもうれしいです。
ありがとうございます！
＋＋＋＋＋＋
昨日の朝、Celebration Earth Walkで高山に入っていた中渓さんが、
わたしの住む地区に到着するという連絡を友人にもらいました。
keikoさんのブログの記事のリンクから、
中渓さんのことや、ポールコールマン＆木乃実さんのことを知り、
すごい人がいるんだな・・・という思いでウェヴ上で活動を見ていたのですが、
そのポールコールマンさんが先月、子どもたちの通う中学に講演に来てくださったのです。
子どもたちは木を植えて世界中を歩いて旅しているポールさんの話を聴き、
学校に木を植えたそうです。
中渓さんは南アフリカでポールさんと出会って、
以来、歩いて木を植える活動をされています。
今は、9月21日（国際平和デー）に沖縄で開催される地球の祝祭、Celebration Earthに向け、
3月の春分の日に北海道小樽を出発。
木を植えながら山間部を中心に歩き、
昨日ここまでたどり着いた・・・というところでした。
昨日は大雨で歩くのも大変だったと思いますが、
無事に着かれた中渓さんたちと、少しだけお話もさせてもらい、
いろんなつながりやご縁に、楽しいひと時を過ごしました。
今日は郡上を目指して歩いているそうです。
そして郡上からは川を下って岐阜へ・・・
伴走するてんぷら油で走るハイエース、
歩いている彼ら・・・
これからも、何かのかたちで応援したいです。
地球を歩く、木を植えるSEEDMAN→☆
＋＋＋＋＋
パンのご注文をいただくこと、
木を植え歩く人と知り合えたこと、
一方通行の関係だったのが、
互いに認識できて、出来上がる縁に、
うれしい気持ちをもらった、昨日の出来事でした。
7月のパンセットのお知らせです。
畑のイチゴが豊作だったので、はじめてイチゴパンに挑戦です。。
＋＋7月のパンセット＋＋＋
＋いちご山食パン 無農薬イチゴを甜菜糖でシロップにして、パンに仕込みました。
＋山食パン シンプルな生地の山型の食パンです。
＋黒糖パン(2個） 黒糖を練りこんだ、もちもちのプチパン。
＋ローズマリーハニー ローズマリーとアーモンド入りの丸パン。
ローズマリーの蜂蜜も入って香りもいいです。
＋クロワッサン(2個） 甘みのない食べ応えのあるクロワッサンです。
＋胡桃とレーズンのカンパーニュ 黒糖焼酎漬けの三種のレーズン、胡桃入りのパン。
＋ピールバウンド(1本） 小さなバウンド型で焼いた夏みかんピールの入った
バウンドケーキ。
ほんのり苦味がさわやか。
お申し込みを締め切らせていただきます。
詳しい材料はメニューのほうを見てください。
お申し込み、質問などはこちらのフォームからお願いします→＊
今回は材料が限られているので、予定数に達したら終わりにさせていただきます。
お届けは7月中ですが、日にちの指定はできないことが多いです。すみません。
お届けの時間指定は大丈夫です。
＋＋＋＋＋＋＋＋
ここ数日、田んぼの除草をはじめ、いろんな仕事が山積みで・・・
パンセットのお知らせも、なかなかできませんでした。
ようやくアップできてうれしいです。
先日・・・
朝起きて、外を見たら、草や木や花で緑だった庭が、茶色くなってるんです。。
もしや・・・
あわてて外に出てみてみると、
庭を掘り起こして、大きな穴が出来ていました。。
ぐわ〜ん。。。イノシシの仕業だぁ・・・
イノシシは土の中のミミズを食べるのですが、
まさかこんな家の真ん前の庭にまでやってくるとは。。。
またしても犬は何の役にも立ってないし・・・
ラベンダーの株は、上手によけてくれていたことは、
唯一の救いでした。
それにしてもブルドーザー並みのイノシシパワー。
こんなパワーは有効利用したい。
今度は掘ってほしい場所、指定しておくから！！よろしくね！
雨の上がった朝の空。
いろんなタイプの雲が、山のむこうからうまれてきて、
どんどん表情を変えて流れていました。
雲って・・・見飽きません。
いろんな雲を見ていたいです。
＋＋＋＋
静岡のアンジュールさんで、
パンの販売をしていただきます。
アンジュールさんは食器中心の雑貨屋さんで、
期間限定で年に4回ほどネット販売もしていらっしゃいます。
パン好きの店長さんが、
いろんなパン屋さんから毎週木曜日、週替わりでパンをお取り寄せして、
店頭販売されています。
もりのにわのパンは、明日です♪
いろんなパン屋さんのパンが毎週選べるなんて。。
素敵な企画だな・・・と思いました。
二日連続で作ってる、イチゴロールケーキ。
二日目にして、
ようやくいろいろなコツ(特に巻き方！！）や生地のベスト配合などがわかってきました。
明日も焼きたいです・・・
でももう冷蔵庫に生クリームの在庫無し！
明日はタルトかな。
毎日小さなかごに一杯ずつくらいのイチゴが採れてます。
毎朝のイチゴ狩り、楽しみなのです。
イチゴはランナーというツルを伸ばして、子どもの株を増やしていくのですが、
親株は3年くらい経つと、実りが悪くなります。
家の畑でも、子株を植えた畝のイチゴはよく採れています。
親株の植えてある部分は、収穫量も少ないので、
カラス除けのネットも省略。
で、やっぱりカラスはよく知っていて、
ネットなしの畑では、赤くなったイチゴのほとんどを盗られているような・・・
我が家の犬は、
畑にカラスがいても、まったく吠えず、
のんきに昼寝してるんです！
番犬にもなりません。。
「チャイ(犬の名前）、イチゴ畑にカラスがいても、ぜんぜん吠えてくれないよ・・・」
娘にこぼしたら、彼女は・・・
「カラスがチャイに言ってるんだと思う。
吠えずに静かにしててくれたら、あとでイチゴを分けてあげるよ！って。
カラスのほうが賢いから。。。」
なるほど。。
犬よりカラスのほうが一枚うわてなんだ・・・
「結局、チャイはだまされてイチゴももらえないけどね！」
うんうん。。
有り得る話です。
＋＋＋＋
次回のパンセット、来週にはアップしようと思ってます。
イチゴで作ったシロップ入りのイチゴパンも予定しています。
また来週あたり、こちらを覗いてくださるとうれしいです。。
＋＋＋＋
 | イチゴの絵本 (そだててあそぼう) (1999/04) 不明 商品詳細を見る |
わたしのイチゴの教科書。
これによると、ストローベリーのストローは、
あちこちに撒き散らすという古い英語からきてるそうです。
たしかにまきちらして増えていくベリーです。
山のベリーも気になりながら、
今年はまだ採りに行けてないのが気がかり。。。
トキニワパン屋のお知らせです。
明日、ギャラリーらふとにて、パンを並べていただきます。
ギャラリーでは、「風渡る部屋」という展示が開催中です。
小屋の音の画像を見ると、素敵な展示の様子がよくわかります。
古材と鉄の組み合わせのテーブル・・・(好きな組み合わせ！！）
カラメル色のお皿・・・・（なんてかわいい色！！）
近くだったらきっと見に行くのになぁ。。(毎回思います）
お近くにお住まいのみなさま。
どうぞお散歩がてら見に行ってみてくださいね。
明日はお天気もよさそうです。
そして、パンも手にとっていただけると、とってもうれしいです♪
きれいな綿毛があったので、
家の中に吊るして眺めよう・・・と思ったら、
綿毛の中に先客が・・？
カメムシみたいな、小さな虫。
綿毛をくるくるまわすと、
驚いたのか、彼も中でくるくる。。。
車のおもちゃを回すハムスターみたいに、
綿毛の枝の中を回ってました。
ヒャー楽しい。。。
ふぅ〜
目がまわったぜぃ。。。
窓から見える色、
今は・・あっとうてきにグリーンです。
雨上がりのグリーンはきらきらしてまぶしい。
今日は曇ってるので静かな感じの緑色。
早く大きくなれ〜と、思っていた庭の木々は、
このところ急激に背が伸びました。
なかなか大きくならないな・・・と思っていた数年は、
きっと根が張っていた時期だったのでしょう。
あぁ、いろんな葉っぱがわたしを呼んでる気がします。。
最近は特に、朴葉の葉っぱが・・・・
ひらひら柔らかな大きな葉っぱを揺らして、
お〜ぃ・・・ここだよ・・・
なんて、わたしを誘う。
でもどうしてそんなに高い場所にいるのかね？
うーーん。。もう少し待ってて。高枝バサミ持って、行くから。
畑では・・・・
こぼれた種からいろんな麦が育ちました。ライ麦とか、ライ小麦とか、小麦とか・・・いろいろ。
実る前の青い麦を収穫し、
部屋につるしてドライ麦にします。
麦の穂のかたち、なんともかわいいです。
また、パンの箱に入れて送ります。。。
