もりのにわ自家製酵母のパンとnaturalsweets

パン
昨日くらいから、ぐっと涼しくなりました。

畑ではやっとオクラやとうもろこしが採れ始めたところですが、
山の夏は終わった感じです。
梅雨が長かったので、いつもに増して短い夏でした。

夜の気温も低くなり、パンが作りやすくなりました。
発酵に追われず、ゆっくり作れるのはありがたいです。。

秋のパンセットのメニュー、ただいま考え中です。
9月のはじめにはご案内できそうですので、
またそのころ覗いていただけるとうれしいです。


SKIN:Babyish-FC2ブログ