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もりのにわ自家製酵母のパンとnaturalsweets

みなづきさん

北海道の十勝でパンを焼いていらっしゃる、みなづきさんとパン交換♪
ブログでいつもおいしそうなパンを拝見していましたが、
ついに、食べることができました!

送ってくださったパンの量にまずおどろきーーー!!
全部で15種のパンが、箱にぎっしり。
どれも重めのパンなので、パンの箱とは思えない重量。おもっっ・・よろっ・・

全部のパンを並べて撮影・・・と思って、一つ一つのパンを袋から出して並べ始めましたが、
どうにもうまく収まらず。。。ギブ。
なので、画像はほんの、ほんの、ほ~んの一部のパンです。

みなづきさんのブログには、パンの画像がいっぱい載ってるので、
そちらを参考にしてみてください。
ブログで拝見していたときから、思ってはいましたが、
みなづきさんのパンは、かな~りなハード系です。
見た目もすごくかっこよくて、野性的で、もうすんごい好み!タイプです。。笑
ほぼ全部のパンにライ麦が配合されていて、(みなづきさん、ライ麦使いです♪猛獣使いのノリで)
くるみやレーズンの入り方も半端じゃない。ぎっしり。
すごく贅沢なパンなのです。

ぱん
今日のお昼にいただいた5種。
ライ麦パン(ライ麦率80%)、
くるみ・レーズン・はちみつのライ麦パン、
ライブレッド(グリーンレーズン・キャラウェイ)、
オレンジ・レーズン、
木の実とフルーツの焼き菓子

なんてったって詰まってますので、
この5切れですごい食べ応え。
ライ麦が入っているので、しっとりしていて食べやすく、すごーーくおいしい。
トーストしなくても、何もつけなくてもおいしいです。
ポケットに入れてアイルランドとかの荒涼とした場所を旅したい・・・
スナフキンな気持ちになってしまう、みなづきパン・・・

ほんと、15種のライ麦パン、どれもが個性があって、素敵なパンたち。
(まだ全部味見しきれてないのですが。。)
みなづきさんのパンへの情熱、入魂がビシバシ伝わってきました。。。
ブログ見てても感じてたけどね!笑

ともさんも書いてましたが、
ミニトマト早食い競争で優勝したり(しかも2年連続だ!!)、
さんまつかみ取りで100匹持ち帰ったり、
息子さんと車中泊の旅をしたり・・・
なんだか、底知れぬ魅力を感じてしまいます。。。らぶ♪
いつかきっと会いましょう~♪

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