もりのにわ自家製酵母のパンとnaturalsweets

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春分も過ぎて、
太陽のあたたかさを感じる日も多くなりました。

雪も木の根元から少しずつとけて、
土が見えてきました。
草が萌え出す春が待ち遠しいです。


+++++++++

明日23日は、日本橋小舟町のヒナタノオトさんでパンを並べていただきます。

今回のメニューは・・・
カンパーニュ・イングリッシュマフィン・チーズフーガス
胡桃とチョコベーグル・八朔ピールのパン・葡萄のパン・あんクロワッサン

お食事パンやおやつパン、
いろいろ焼きました♪
楽しく選んでいただけたら、うれしいです。



ヒナタノオトさんでは、森文香さんの作品展「糸暦」が開催中です。

いろんな色の糸の組み合わせ、とても深い味わいのある織物です。
こんなストールをいつか纏ってみたい・・・・
憧れの布です。。。

文香さんの写真や言葉もとても素敵です。
ぜひブログを覗いてみてください。


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一時は土が見えるほど雪がとけたのですが、
2日前からまた雪がどっと降って・・・
今また真冬のような景色に。

3月半ばとは思えない雪の量です。

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一方・・・
お部屋の中では、
生けておいた梅が咲きました。

梅の花。
近くで見ると可愛い花ですね。
とくにまん丸の花粉の粒がキュート。




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この辺りでは旧暦で祝うので今頃の時期にお雛様を飾ります。
家のお雛様は、娘が赤ちゃんの頃に紙粘土で手作りした豆雛。

紙粘土1パックだと、何個も豆雛が作れる量なので、
あの頃いっぱい作りましたよ・・・
強制的に友人にあげたり、ずうずうしくも販売したり。
作ったものを全部写真に残しておけばよかったなぁ。
ハマグリに並べたり、石の上に並べたり、
いろんなタイプを作った記憶が。。
「豆雛を作る会」もやりました。
懐かしいです。。
娘が赤ちゃんの頃、14年くらい前の話ですね。


一年ぶりに出した豆雛は、
ぼんぼりの爪楊枝が斜めになってましたが・・・
気にせず飾りました♪


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3月のパンとお菓子のご案内です♪


***3月のパンとお菓子の箱 *  一箱¥3000(税込・送料別途)***
     ありがとうございました。


+八朔ピールパン  2こ 
 愛媛の無農薬の八朔で作ったピールを入れたプチパンです

+葡萄のパン
 定番メニューの葡萄パン  
 黒糖焼酎に漬けた3種のレーズンを入れた少しハードなタイプのパン
 薄切りにしてチーズを添えて、ワインのおともにもいいですよ。。
 
+ライ麦山食パン  1山
 アメリカ産のオーガニックライ麦を少しいれた山食パン
 サンドイッチやトーストに・・・

+イングリッシュマフィン  3こ
 半分に割ってバターやジャムを添えたり、お惣菜をはさんでもおいしいです

+胡桃チョコベーグル
 胡桃とチョコチップを入れたベーグルです

+チーズフーガス
 中にシュレッドチーズを練り込んだ葉っぱの形が楽しいパン
 おやつにも、シチューと合わせてお食事にも合うパンです

+種プチ山食
 2月の種のマフィンが好評だったので、今回は形を変えてみました
 えごま、白ごま、ヒマワリの種・・・3種パワーを味わってくださいね♪

+桜ぼーる
 桜の花、葉っぱの塩漬けを入れたボールのクッキー
 ほんのり香る桜、塩味も効いた春の味 

+レモンのバウンドケーキ
 愛媛の無農薬レモンを使ったさわやかなお味のバターケーキです
 薄く切って召し上がってください


*************************


*お申し込みはこちらのフォームからお願いします。→☆   
    
    
*送料はこちらを参考にしてください。→
    
    
*メニューにあるパンは一緒にお届けできます。→パンのメニュー

   
お受け取りの難しい日、時間指定がありましたらコメント欄にお書き添えください。
お申し込みをいただきましたら、こちらからお届け日などを記載したメールを送ります。
(今回、返信が8日以降になりそうです)
よろしくお願いします。。



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愛媛の無農薬レモンの皮をすりおろし、果肉を絞り、
レモンの香りいっぱいのケーキです。

八朔とレモンをかなりたくさん仕入れたので、
最近は薪ストーブの上にはいつもピール用の皮が乗っている2月後半でした。
3月も引き続き1年分の柑橘ピールの仕込みをします~







SKIN:Babyish-
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