もりのにわ自家製酵母のパンとnaturalsweets

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朝の草としずく。

普段は見つけたらすぐに抜いているスギナですが・・・
朝はしずくがかがやいて、とても美しいです。

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6月のパンとお菓子の箱のお知らせです。



6月のパンとお菓子の箱   一箱 ¥3000(税込・送料別途)
        ありがとうございました。


*カンパーニュ  
 パヌトンと呼ばれる籐のカゴで発酵させた大きめのパンです
 カンパーニュ(フランス語で田舎の意味)らしく、味も形も素朴です

*葡萄のパン
 奄美の黒糖焼酎に漬けた3種のレーズン入りのパン
 今回は食パン型に入れふたをしてキューブ形に焼きます

*種のプチ山食
 えごま、白ごま、ヒマワリ、種のパワーが詰まった小さな山食パン

*コーンマフィン  3こ
 アメリカ産の有機コーンミールを配合したイングリッシュマフィンです
 ジャムを添えても、お惣菜をのせても・・・

*ミルクプチパン  2こ
 北海道産スキムミルクを入れてもっちり柔らかく焼き上げた丸パン
 
*ミントのベーグル
 庭のミント(アップルミント、スペアミント)を生地に加えたベーグルです
 後味もさわやかです

*ピールと胡桃のベーグル
 自家製柑橘ピールと胡桃入りのベーグルです

*マーマレードチョコクロワッサン 2こ
 定番のチョコクロワッサンに自家製マーマレードを加えました
 おやつにどうぞ。。。

*メープルココナッツクッキー
 北海道産全粒粉と米粉、菜種油、メープルを使った、素朴でヘルシーなクッキーです


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パンに使用している粉は北海道産。
酵母の種継ぎに使用している全粒粉はアメリカのオーガニックの粉です。
すべて自家製の天然酵母(元種はレーズンから)を使用しています。

 

*お申し込みはこちらのフォームからお願いします。→☆   
    
    
*送料はこちらを参考にしてください。→
    
    
*メニューにあるパンは一緒にお届けできます。→パンのメニュー
 

   
お受け取りの難しい日、時間指定がありましたらコメント欄にお書き添えください。
お申し込みをいただきましたら、こちらからお届け日などを記載したメールを送ります。
(返信に少しお時間をいただくことがあります)

どうぞよろしくお願いします。。

今月のパンの一部です↓

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SKIN:Babyish-
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